শীত বা গরম সব সিজনে দোকানের গরম গরম জিলাপি সবার প্রিয়। ছোট-বড় সবারই অনেক পছন্দ একটা খাবার এই জিলাপি। রমজানে ইফতারেও জিলাপির বিশেষ চাহিদা আছে। আপনারা চাইলে বাসাই অল্প সময়ে এই জিলাপি বানিয়ে নিতে পারেন। এটা খেতে একদম দোকানের মতো আর সবচেয়ে বড় কথা অনেক স্বাস্থ্যকর।
Jilapi বানাতে গেলে ২/৩ টা জিনিস মাথায় রাখবেন। যেমন-
জিলাপির ব্যাটারটা বানিয়ে ৮-১০ মিনিটের বেশি রাখবেন না।
তেলটাকে খুব বেশি গরম করবেন না।
জিলাপিগুলো মচমচে হলে তারপর তেল থেকে নামাবেন।
ইষ্ট হাল্কা কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে কমপক্ষে ১০ মিনিট রাখতে হবে।
চিনির সিরায় দেওয়ার পর ৫-৭ সেকেন্ড রাখলেই হবে।
এই কয়টা টিপস মাথায় রাখলে বানানো খুব সহজ হবে।
আশাকরি এই রেসিপিটি আপনাদের ভাল লাগবে ও কাজে আসবে। রেসিপিটি যদি আপনাদের ভালো লেগে থাকে তাহলে একটা লাইক দেবেন আর আমাদের চ্যানেলটা সাব্স্ক্রাইব করতে ভুলবেন না যেন! আর কমেন্টে আপনার মন্তব্য বা পরামর্শ জানাতে পারেন। সেই সঙ্গে আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থেকে থাকে তাও জানাতে পারেন। আমি যথাসাধ্য উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করবো। #Jilapi #Jalebi #জিলাপি দর্শক জিলাপি বানানোর আরও একটা সহজ রেসিপি আমাদের চ্যানেল এ আছে চাইলে এটাও দেখতে পারেন।
জিলাপি:: https://youtu.be/mcRGaVQGZzY সাদা রসগোল্লা রেসিপি: https://youtu.be/g2yPhHnM2hQ কাঁচাগোল্লা মিষ্টির রেসিপি: https://youtu.be/kVupnYNvK3g 👍 Like us on Facebook: https://goo.gl/4QPzby ❤️ Follow on Google Plus: https://goo.gl/ikdJeZ 👬 Be member of our Facebook Group: https://goo.gl/1ar3sM ▶️ Watch our videos: https://goo.gl/tvj85D 🔔 Subscribe us on YouTube: https://goo.gl/RxmoTk